News
AeroPress plus Reisemühle: Setups für Berlin Trips
Wenn ich in Berlin unterwegs Kaffee ohne Stress will, nehme ich meist eine AeroPress plus kleine Handmühle. Das spart Platz, braucht keinen Strom und bleibt mit vielen Kits bei etwa...
AeroPress plus Reisemühle: Setups für Berlin Trips
Wenn ich in Berlin unterwegs Kaffee ohne Stress will, nehme ich meist eine AeroPress plus kleine Handmühle. Das spart Platz, braucht keinen Strom und bleibt mit vielen Kits bei etwa...
Gastfragen zu Kaffee: Guide für Baristas
Im Café zählt oft eine Antwort in 10 bis 15 Sekunden. Genau darum geht es hier: kurz erklären, passend empfehlen, Missverständnisse klein halten und Beschwerden ruhig lösen. Ich fasse den...
Gastfragen zu Kaffee: Guide für Baristas
Im Café zählt oft eine Antwort in 10 bis 15 Sekunden. Genau darum geht es hier: kurz erklären, passend empfehlen, Missverständnisse klein halten und Beschwerden ruhig lösen. Ich fasse den...
5 Wiederverwendbare Pour-Over-Filter im Test
Wenn ich Papier sparen will, entscheidet der Filter vor allem über Klarheit, Körper und Pflegeaufwand. Genau darum komme ich nach diesem Test zu einem einfachen Ergebnis: Stoff bringt die klarste...
5 Wiederverwendbare Pour-Over-Filter im Test
Wenn ich Papier sparen will, entscheidet der Filter vor allem über Klarheit, Körper und Pflegeaufwand. Genau darum komme ich nach diesem Test zu einem einfachen Ergebnis: Stoff bringt die klarste...
Office Coffee und Brand-Deals in Berlin
Ich würde es so runterbrechen: In Berlin starte ich beim Bürokaffee am besten klein, klar und testbar - erst Bedarf prüfen, dann das passende Modell wählen, danach mit Probiertagen und...
Office Coffee und Brand-Deals in Berlin
Ich würde es so runterbrechen: In Berlin starte ich beim Bürokaffee am besten klein, klar und testbar - erst Bedarf prüfen, dann das passende Modell wählen, danach mit Probiertagen und...
Bio, Fair Trade, Direct Trade: Was zählt mehr?
Die kurze Antwort: Es kommt darauf an, was mir im Café-Einkauf wichtiger ist. Bio steht für Regeln beim Anbau, Fair Trade für Mindestpreise und Prämien, Direct Trade für den direkten...
Bio, Fair Trade, Direct Trade: Was zählt mehr?
Die kurze Antwort: Es kommt darauf an, was mir im Café-Einkauf wichtiger ist. Bio steht für Regeln beim Anbau, Fair Trade für Mindestpreise und Prämien, Direct Trade für den direkten...
Gamification für Kaffee-Loyalty: Guide 2026
Gamification klappt im Kaffee-Bereich dann, wenn ich es klein halte: ein Ziel, eine Mechanik, eine frühe Belohnung. Der Kern aus dem Artikel ist klar: Im Café zählen meist mehr Besuche,...
Gamification für Kaffee-Loyalty: Guide 2026
Gamification klappt im Kaffee-Bereich dann, wenn ich es klein halte: ein Ziel, eine Mechanik, eine frühe Belohnung. Der Kern aus dem Artikel ist klar: Im Café zählen meist mehr Besuche,...