DER ERSTE SCHUBS
Jarves
Mitgründer, Studienfreund und der Mensch, der mir damals Mut gemacht hat. Jarves gehört zur Geschichte von KRAFT. Und ist bis heute da, wenn es darauf ankommt.
UNSERE GESCHICHTE · BERLIN · SEIT 2014
GUTER KAFFEE.
IST ERST
DER ANFANG.
Ich bin Marco. 2014 haben Jarves und ich in Prenzlauer Berg ein Café aufgemacht. Heute sind wir in drei Berliner Kiezen zu Hause. Was uns antreibt: Menschen einen Ort geben, an den sie gern zurückkommen.
Marco · Mitgründer von KRAFT
KRAFTBERLIN
SEIT 2014
01 · SCHIVELBEINER STRASSE, 2014
EIN LADEN.
UND DIE HOFFNUNG,
DASS JEMAND KOMMT.
Jarves und ich kannten uns aus dem Studium. Er hat mir den letzten Schubs gegeben, aus einer Idee einen echten Laden zu machen. Wir haben in der Schivelbeiner Straße aufgeschlossen und gehofft, dass die Leute kommen.
Die Leute kamen. Es gab Kaffee, hausgemachtes Banana Bread und nach und nach immer mehr vertraute Gesichter. Aus der ersten Bestellung wurde ein Gespräch. Aus einem Besuch eine Gewohnheit.
Das Banana Bread ist geblieben. Viele der Menschen auch. Genau darin steckt für mich KRAFT: ein Ort wird Teil deines Alltags. Und du wirst Teil von ihm.
KRAFT WÄCHST MIT SEINEN MENSCHEN
- 2014
Prenzlauer Berg
Jarves und Marco starten in der Schivelbeiner Straße. Unser erstes Café und bis heute der Ort, an dem alles zusammenläuft.
- 2021
Pankow
Steffen und Robii bauen Pankow gemeinsam auf. Mit eigener Persönlichkeit und demselben Anspruch an Kaffee und Gastfreundschaft.
- 2025
Moabit
Steffen und Robii übernehmen auch Moabit. Ein weiterer Kiez mit seinem eigenen Charakter wird Teil von KRAFT.
02 · DIE LEUTE DAHINTER
KRAFT WÄCHST.
MENSCHEN
WACHSEN MIT.
Dass heute drei Cafés zu KRAFT gehören, ist auch die Geschichte von Menschen, die sich etwas zutrauen – und Verantwortung übernehmen.
REIN INS KALTE WASSER
Steffen
Mein Bruder kam 2021 nach Berlin und stieg direkt ein. Zusammen mit Robii hat er Pankow aufgebaut. Heute führen die beiden Pankow und Moabit.
VON ANFANG AN DABEI
Robii
Unser erster Mitarbeiter in Prenzlauer Berg. Mit einem offenen Lächeln und einem Gespür für Menschen. Heute führt er mit Steffen zwei eigene KRAFT-Cafés.
Und dann sind da all die Menschen hinter der Bar, an der Kasse, in der Backstube und im Service. Sie machen aus einer Adresse jeden Tag einen Ort, an dem man gern ist.
03 · EIN PREIS. VIELE GESICHTER.
DEN HABT
IHR GEHOLT.
Als die Nominierung für den Community Award der Berlin Coffee Week kam, haben Robii, Steffen und ich spontan ein Video vor dem Laden gedreht. Wir haben euch erzählt, dass ihr für uns abstimmen könnt.
Ihr habt abgestimmt. Wir haben gewonnen. Darüber freuen wir uns bis heute.
Was mir besonders im Kopf bleibt: Über die Jahre haben wir Namen gelernt, Gesichter wiedererkannt, uns Hunde- und Babynamen gemerkt. Weil uns die Menschen interessieren, die zu uns kommen. Der Preis hat gezeigt, dass ihr das spürt.
WAS UNS WICHTIG IST
KAFFEE IST HANDWERK.
GASTGEBER SEIN AUCH.
Menschen sehen.
Ein Hallo, Blickkontakt und echtes Interesse. Wir wollen, dass du dich bei uns willkommen fühlst. Ob zum ersten Mal oder zum hundertsten.
Sorgfalt im Becher.
Guter Kaffee braucht Aufmerksamkeit, Übung und Menschen, die ihr Handwerk ernst nehmen. Wir bleiben neugierig und lernen weiter.
Füreinander da sein.
Mitdenken, helfen und Absprachen einhalten. Gastfreundschaft beginnt auch bei der Art, wie wir als Team miteinander umgehen.
Im Kiez bleiben.
Jeder unserer Läden hat seinen eigenen Charakter. Wir wollen zu den Menschen und der Nachbarschaft gehören, die ihn umgeben.
UNSER 30-JAHRES-PLAN
ETWAS BAUEN,
DAS BLEIBT.
Ich denke bei KRAFT in Jahrzehnten. Die Cafés sollen im Kiez verwurzelt sein. Orte, an die man gern zurückkommt und die man vermissen würde, wenn sie plötzlich weg wären.
Wie genau KRAFT in 30 Jahren aussieht? Weiß ich nicht. Vielleicht backen wir dann immer noch Banana Bread. Sicher ist: Begegnung, gutes Handwerk und Respekt füreinander sollen der Maßstab bleiben.
Bis morgen. Und hoffentlich noch ziemlich lange.
DIE GESCHICHTE GEHT WEITER
KOMM AUF
EINEN KAFFEE.
Hol dir einen Flat White, ein Stück Banana Bread – und wenn du magst, erzähl uns deine Geschichte.
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